[:sk]Stabilná kvalita služieb a hostia, ktorí odchádzajú nadšení a radi sa vracajú, sú základom úspechu každej prevádzky. Aby však servis fungoval bezchybne a na profesionálnej úrovni za každých okolností, personál potrebuje jasné a zrozumiteľné pravidlá hry. Vytvoriť kompletný manuál od stola je však pre vyťaženého manažéra časovo náročné. V Sophire Academy preto otvárame nový 3-dňový praktický program s názvom Tvorba a implementácia kompletných štandardov pre čašníkov / F&B oddelenie.

[:sk]Prvý dojem rozhoduje o tom, ako sa bude hosť vo vašom hoteli cítiť počas celého pobytu, a ten posledný určuje, či sa k vám vráti alebo napíše pozitívnu recenziu. Recepcia je tvárou celého vášho biznisu, a preto jej servis nemôže závisieť od toho, ako sa ktorý recepčný v daný deň vyspal. Aby recepcia fungovala ako švajčiarske hodinky aj v stresových situáciách, personál potrebuje jasné a zrozumiteľné pravidlá hry. Keďže vieme, že písať rozsiahle manuály od stola je pre vyťaženého manažéra časovo náročné, v Sophire Academy otvárame nový 3-dňový praktický program s názvom Tvorba a implementácia kompletných štandardov pre recepciu (Front Office edícia).